SoL -Spice-of-Life- | 北欧食器 ヴィンテージ専門店

ディナー / スープ プレート

ディナープレート

ディナープレート Dinner Plate

SoLでは、17cmのケーキプレートを除き、
30cm位までのプレートを全てディナープレートとして分類しています。

実際には20cm前後のものをサラダプレートやデザートプレートと呼び、
サラダやデザートを盛る他、取り皿としても利用できます。

25cmものがまさにディナープレートで、
肉や魚などの主菜と、ポテトなどの副菜を盛るものです。

30cmあたりのものは、正式にはアンダープレートと呼ばれ、
位置を知らせるためのものとして使用されます。
アンダープレートの上にオードブルプレートを置く、つまり、
アンダープレートがある限り、メインディッシュがまだ出てくる、
そういう目印のものです。
通常は、金属製のことが多いようです。

ご家庭では、取り分け前のメインディッシュを載せるのに最適です。

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